设备与配件
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
18 pièces
食材
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'eau froide75 g
La garniture
-
jaune d'œuf1
-
de lait demi-écrémé1 c. à soupe
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
2 c. à soupe de graines d'anis vertde poivre de Sichuan2 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
1.9 g
热量
492 kJ /
117 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
1.1 g
碳水化合物
7.3 g
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