Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 89 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 portions

食材

blanc d'œuf
1
de crème liquide 35% m.g.
50 g
de mascarpone
100 g
de sucre en poudre
30 g
oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
6

难易度

初级

营养价值每 1 portions

蛋白质 1.7 g

热量 549 kJ / 131 kcal

脂肪 9.8 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 9.3 g

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