难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Base
- 200 g di farina + q.b. per infarinare
- 100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 150 g di ricotta scolata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
Ripieno
- 30 g di Grana Padano a pezzi (3 cm)
-
50
g di scamorza (o provola) a pezzi
或 50 g di Taleggio a pezzi - 100 g di asparagi lessati e a pezzi 2-3 cm
- 100 g di ricotta scolata
- 3 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1645 kJ / 393 kcal
- 蛋白质
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 24.9 g
替代食谱
显示所有Taralli pugliesi
1小时 15 分钟
Girelle alla pizza
3小时 10 分钟
Focaccia barese
2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
1小时 25 分钟
Torta pasqualina
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Focaccia al formaggio
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Brioche ai peperoni
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Muffin al Parmigiano Reggiano
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Torta salata champignon e provola
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Quiche salata ai carciofi
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