难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchine a listarelle
- 150 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1627 kJ / 389 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 28.3 g
替代食谱
显示所有Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2小时
Ghirlanda centrotavola
5小时 5 分钟
Focaccia pomodorini e olive
3小时 30 分钟
Torta pasqualina
2h 5 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Calzoni vegetariani
1h 50 min
Plumcake salato al tonno
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Pinsa farcita
3h
Focaccia ai semi di chia farcita
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Quiche ai peperoni e pomodori
1小时 30 分钟
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3h
Torta salata bietole e uova
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