难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 250 g di latte
-
½
cubetto di lievito di birra fresco
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 1 cucchiaino di zucchero
- 550 g di farina
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 10 g di sale (1 cucchiaino)
Ripieno e finitura
- 200 g di speck a fette
- 200 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
-
1
tuorlo per spennellare
或 20 g di latte
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2776 kJ / 663 kcal
- 蛋白质
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 72.9 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Crostata salata con fichi
1小时 30 分钟
Focaccia cipolle e zucca
2小时
Anelli cioccolato e mandorle
40 分钟
Cracker con farina di lenticchie
1小时
Frico
1小时
Lingue croccanti
45 分钟
Torta salata con melanzane e pomodoro
1小时
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1小时
Quiche di spinaci e speck
2小时
Mafalde siciliane
2小时 15 分钟
Focaccia di patate
2h 50 min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2小时 30 分钟