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Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
4.9 387 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
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食材

Impasto
  • di farina tipo 0
    150 g
  • di burro freddo, a pezzi
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    50 g
Terminare la preparazione
  • di speck a fette
    100
  • di formaggio Asiago a fette
    100 g
  • mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
    1
  • tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
    1
  • semi di papavero q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 541.1 mg
蛋白质 12.4 g
热量 1300.5 kJ / 310.8 kcal
脂肪 19.6 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 8.9 g
碳水化合物 22.7 g

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