Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6 60 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

6 raciones

食材

300 g de pimiento rojo en tiras
90 g de azúcar
1 cucharadita de sal
120 g de vino blanco
100 g de agua
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 2x2 cm)
6 cogollos de Tudela (cortados por la mitad a lo largo)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de crema de balsámico

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 12.9 g

热量 1384 kJ / 321 kcal

脂肪 21.2 g

膳食纤维 2.4 g

碳水化合物 19.5 g

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