难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1273 kJ / 303 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 646 mg
替代食谱
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Pescado con adobo
1小时
Merluza con patatas
40 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 分钟
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Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
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