难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
或 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (可选的)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1486 kJ / 356 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 6 g
替代食谱
显示所有Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 分
Somon cu orez și sos de mărar
40 分
Paella cu chorizo și crevete
45 分
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 分
Crevete cu paste și mazăre
40 分
Midii în sos picant de roșii
45 分
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 分
Crevete cu chilli și usturoi
10 分
Salată cu crevete și legume crocante
40 分
Salată de caracatiță sous-vide
8小时
Saganaki de creveți cu feta
35 分
Pește în sos de curry
35 分