难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
20 - 30
g de vinaigre de vin blanc (可选的)
或 20 - 30 g de jus de citron (可选的) - ¼ de bouquet de persil frais (environ 5 g), effeuillé (可选的)
- 400 g de légumes variés coupés en morceaux (p. ex. 200 g de carottes et 200 g de choux-raves, voir variantes)
- 1 pomme (environ 150 g), coupée en quatre
- 150 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
- 30 g de graines de tournesol (可选的)
- 2 pincées de sel (可选的)
- 2 pincées de poivre, moulu (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 476 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
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Salade pommes-carottes
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