Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

5 porciones

食材

de poro en trozos
120 g
ramas de apio en trozos
3
zanahorias en trozos
2
de cola de langosta con cáscara
500 g
de mantequilla
90 g
de aceite de oliva
20 g
de tomillo fresco
2 ramas
hoja de laurel seca
1
cáscara de naranja
½
de puré de tomate
50 g
de brandy
50 g
de harina
60 g
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pizca
de crema
250 g
de cebollín finamente picado
1 ramillete

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 0 mg

蛋白质 26 g

热量 3146 kJ / 749 kcal

脂肪 31 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 86 g

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