Gratinado de pasta con brócoli y jamón

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

4.0 137 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 raciones

食材

de queso emmental en trozos
150 g
de agua
1200 g
de sal
1 ¾ cucharadita
de aceite de oliva
10 g
de pasta corta seca
400 g
ramilletes de brócoli pequeños
300 g
jamón cocido en dados de 1 cm
150 g
de mostaza
20 g
de leche
200 g
de nata agria
200 g
200 g de queso cremoso
huevos
2
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
½
de pimienta molida
2 pellizcos
de pimentón dulce
1 cucharadita
de nuez moscada molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 27.5 g

热量 2166 kJ / 517 kcal

脂肪 20.8 g

膳食纤维 4.9 g

碳水化合物 52.3 g

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