Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

de aceite de oliva
60 g
dientes de ajo pelados
2 - 3
filetes de anchoa en aceite (可选的)
1 - 2
de floretes de brócoli frescos o congelados
250 g
filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
4
de agua
250 g
de crema ácida
30 g
de sal o al gusto
2 pizcas
de pimienta negra molida o al gusto
2 pizcas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 835 mg

蛋白质 34 g

热量 1414 kJ / 337 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 3 g

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