难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2623 kJ / 626 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 800 mg
替代食谱
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Pescado con adobo
1小时
Merluza con patatas
40 分钟
Pescado a la veracruzana
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Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
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Tartar de salmón con aguacate y huevo
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Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
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Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
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