Camarones salteados a los tres chiles

4.8 41 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porciones

食材

de ciruelas pasas deshuesadas
130 g
de caldo de res
100 g
de leche
250 g
de tomate verde
2 piezas
de agua
150 g
de cebolla en trozos y asada
100 g
de chiles pasilla desvenados
4 pieza
de chile chipotle seco, desvenado
1 pieza
de chiles guajillo desvenados
2 pieza
de cilantro
1 rama
de aceite vegetal
30 g
de sal o al gusto
2 - 1 ½ cdita
de crema (35% grasa)
30 g
de dientes de ajo pelados
3 pieza
de aceite de oliva
50 g
de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola
36
arroz blanco, para servir

难易度

初级

营养价值每 6 porciones

钠 6070 mg

蛋白质 174 g

热量 9597 kJ / 2285 kcal

脂肪 113 g

膳食纤维 18 g

饱和脂肪 24 g

碳水化合物 148 g

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