难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 个 蒜瓣
- 40 克 小红葱
- 1 - 2 条 新鲜指天椒
- 30 克 食油
- 250 克 水
- 70 克 酱青
- 5 克 黑酱油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 小白菜 ，横切一半，洗净
- 200 克 中型虾 ，去壳
- 300 克 墨鱼(苏东) ，清洗并切成圈
- 500 克 黄面条
- 100 克 鱼饼 ，切薄片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
