难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 10 克 油
- 20 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 100 克 鴻喜菇 ，洗淨剝散
- 250 克 青江菜 ，切段
- 10 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 169 kJ / 40 kcal
- 蛋白质
- 1.789 g
- 碳水化合物
- 2.614 g
- 脂肪
- 2.835 g
- 膳食纤维
- 2.309 g
