难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g spelt grains
- 550 g water, lukewarm
-
40
g fresh yeast, crumbled
或 4 tsp dried instant yeast (16 g) - 2 tsp sugar
- 100 g sunflower seeds
- 1 pinch ground allspice
- ¼ tsp ground coriander
- 2 tsp salt
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
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