难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 5 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g fresh oyster mushrooms
- 540 g coconut milk
- 60 g water
- 1 tbsp red curry paste (see Tip)
- 1 tsp fish sauce
- 20 medium raw prawns, peeled with tails intact
- 100 g vermicelli noodles, broken into halves
- fresh bean sprouts, for garnishing
- micro herbs, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- 蛋白质
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 22.1 g
- 饱和脂肪
- 17.1 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 834.7 mg
替代食谱
显示所有
Beer batter fish
40 分钟
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20 分钟
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Tuna sushi rolls
无评分
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