难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g d'oignons, coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait, et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2391.2 kJ / 571.5 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 72.8 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 饱和脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
- 钠
- 487.9 mg
替代食谱
显示所有
Pain blanc en cocotte
3小时 15 分钟
Pain surprise
24h
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Pain de campagne
3h 45 min
Cheese naan indien
2h 40 min
Petits pains au lait hérissons
2小时 35 分钟
Pain ciabatta
3h 45 min
Pain de mie vapeur sans croûte
3小时 10 分钟
Baguette tradi'graines
3小时 30 分钟
Brioches italiennes
3小时 15 分钟
Pain aux noix
3小时 15 分钟
Bredele à la cannelle
1小时