Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

3.4 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 raciones

食材

de arroz integral
240 g

Aliño de gazpacho

de tomates cherry
250 g
diente de ajo
½
de pimiento verde
15 g
de cebolla roja
10 g
de pepino
20 g
de vinagre
5 g
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de agua
50 g

Arroz integral

de agua
1200 g
de sal
1 cucharadita

Terminación

de hojas verdes de ensalada
100 g
tomates cherry por la mitad
10 - 12
pepino en rodajas de 2 mm
½
cebolla roja en juliana
½
de jamón curado de pato
12 lonchas
80 g de jamón curado en dados
de nuez pelada en trozos
4

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1067.3 mg

蛋白质 12 g

热量 1456 kJ / 348 kcal

脂肪 10.6 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 51.2 g

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