难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g de zeste de citron vert, non traité
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de jus de citron vert fraîchement pressé
- 60 g d'eau
- 8 biscuits sablés au beurre, type spritz
- 4 jaunes d'œufs
- 250 de mascarpone
- 4 blancs d'œufs
- 125 g de framboises fraîches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1038.5 kJ / 248 kcal
- 蛋白质
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 12.9 mg
替代食谱
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Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1小时 15 分钟
Compote pomme-banane
20 分钟
Riz au lait gratiné aux pommes
1小时
Churros maison et pâte à tartiner
1小时 10 分钟
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Riz au lait de riz
35 分钟
Petits pots de crème à la vanille
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Porridge au yaourt et aux fruits rouges
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Bûche vanille et framboise
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Caramel au beurre salé
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Riz au lait caramel
1小时 30 分钟
Riz au lait au chocolat
1h 5 min