适用机型
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bulgur y repollo
- 6 - 12 hojas de repollo (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
250
g de bulgur
或 250 g de mijo en grano - 1200 g de agua
Salsa
- 2 dientes de ajo
- 180 g de cebolla en trozos
- 200 g de setas frescas variadas en cuartos (p.ej champiñones, setas de cardo, shiitake, etc.)
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharada de maicena
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Relleno y cocción de los rollitos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Sopa de tomate
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 700 g de tomate maduro
- 400 g de agua
- 70 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 2 - 4 hojas de albahaca fresca
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1351 kJ / 322 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 18 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 8.1 g
- 钠
- 1167 mg
替代食谱
显示所有Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分钟
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 分钟
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Mollejas de ternera con cebolletas
3小时
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 分钟
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1h 30 min