Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts

Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts

无评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

2 portioner

食材

schalottenlök i halvor
40 g
vitlöksklyfta
1
färsk ingefära skalad och tunt skivad (2 mm)
20 g
Sevilla apelsinmarmelad
60 g
60 g apelsinmarmelad, plus 1 msk pressad citron
färsk timjan blad
1 nypa
olivolja
20 g
balsamvinäger
20 g
20 g sherryvinäger
portvin
50 g
vatten
550 g
salt
1 tsk
nymalen svartpeppar eller efter smak
½ tsk
ankbröst, utan skinn och ben (à ca. 150-200 g) (se tips)
2
mjölig potatis skalad, i små bitar (1 cm)
350 g
paprikapulver
½ tsk
smör
30 g
mjölk
120 g
färska haricots verts i bitar (2 cm) vid behov
120 - 150 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 43 g

热量 3136 kJ / 750 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 4.4 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grundkokboken 158 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Köttbullar med tomatsås

Köttbullar med tomatsås

45 min

Butter Chicken

Butter Chicken

50 min

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

1 h

Kinesiskt fläskkött med grönsaker

Kinesiskt fläskkött med grönsaker

1 h 20 min

Biff Madras

Biff Madras

1 h 30 min

Chiligryta med nötkött och citronfeta

Chiligryta med nötkött och citronfeta

30 min

Kyckling och varm potatissallad

Kyckling och varm potatissallad

55 min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 min

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

2 h 30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 h 45 min

Fläsknoisette med senapssås

Fläsknoisette med senapssås

35 min

Långkokta köttbullar i tomatsås

Långkokta köttbullar i tomatsås

3 h 40 min

显示所有