难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 zucchinis, trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
- water, to soak
- 1 - 2 garlic cloves
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 - 2 fresh red chillies, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g chorizo sausage, cut into pieces, (approx. 1-2 cm)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 450 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 30 g pitted green olives
- 6 - 8 fresh basil leaves, torn into pieces
- Parmesan cheese shaved, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1762.9 kJ / 421.3 kcal
- 蛋白质
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 14.4 g
- 脂肪
- 26.7 g
- 饱和脂肪
- 8.5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 1448.7 mg
