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Putenfilet süß-sauer

Putenfilet süß-sauer
3.9 489 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
2 Portionen
马上体验

食材

  • Öl
    20 g
  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Streifen (1,5 x 3-4 cm), trocken getupft
    250 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)
    120 g
  • rote Zwiebel in dünnen Ringen
    1
  • rote Paprika in Streifen (5 x 0,5 cm)
    120 g
  • Ananas, frisch in kleinen Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Sprossen
    50 g
  • Rotweinessig
    10 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    20 g
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 748 mg
蛋白质 36 g
热量 1622 kJ / 388 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 5.7 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 18 g

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