难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 褐皮马铃薯 ，去皮，切片 (1 公分)
- 250 克 牛奶
- 1 茶匙 盐
- 20 克 无盐牛油
- 10 克 帕玛森乳酪 ，磨碎 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 537 kJ / 128 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 1 g
