
设备与配件
Costrada mixta
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
Masa
-
de harina de repostería280 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
-
de agua fría70 g
Relleno
-
de queso emmental en trozos200 g
-
de jamón cocido en lonchas o trozos200 g
-
de nata para cocinar200 g
-
huevos3
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
yema de huevo1
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
24.1 g
热量
2397 kJ /
574 kcal
脂肪
37.3 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
35.4 g