难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa
- 280 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 70 g de agua fría
Relleno
- 200 g de queso emmental en trozos
- 200 g de jamón cocido en lonchas o trozos
- 200 g de nata para cocinar
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 yema de huevo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2397 kJ / 574 kcal
- 蛋白质
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 35.4 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
替代食谱
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2小时 20 分钟
Quiche integral de espinacas y jamón
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Pudin de brócoli
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