适用机型
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
- 30 g de queso parmesano
- 1200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 300 g de arroz basmati
Espuma de frutos rojos
- 140 g de azúcar
- 500 g de frutos rojos congelados variados
- 10 - 30 g de zumo de limón
- 1 clara de huevo
Sabayón de limón
- 120 g de caldo de verduras
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 10 g de zumo de limón
- aceite de oliva virgen extra para regar
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2580 kJ / 616 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 21 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 8.5 g
- 钠
- 916 mg
替代食谱
显示所有Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1小时
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 分钟
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 分钟
Ternera estofada con ñoquis
1小时 30 分钟
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 分钟
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 分钟
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 分钟
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 分钟
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1小时 30 分钟