Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

3.6 107 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 porcji

食材

Pełnoziarniste kluski na parze
  • maślanki
    170 g
  • masła miękkiego
    25 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    180 g
  • mąki pszennej pełnoziarnistej
    120 g
  • sody oczyszczonej
    ¾ płaskiej łyżeczki
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • olej rzepakowy do natłuszczenia przystawki Varoma
Potrawka z kurczaka
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
    150 g
  • oleju rzepakowego
    30 g
  • bulionu drobiowego, płynnego np. rosołu
    700 g
  • białego wina (可选的)
    50 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • szałwii, suszonej, otartej
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • ugotowanego mięsa z kurczaka, bez skóry, bez kości np. z rosołu, pokrojonego na kawałki
    300 g
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

783.3 mg
蛋白质 16.2 g
热量 1554.7 kJ / 371.3 kcal
脂肪 14.8 g
膳食纤维 4.7 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有