
设备与配件
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
Limpieza de alcachofas
-
de alcachofas frescas600 g
-
de perejil fresco1 ramita
Alcachofas en salsa y espaguetis
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agua
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de perejil fresco (solo las hojas)4 - 5 ramitas
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de cebolla en cuartos150 g
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dientes de ajo3
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de aceite de oliva50 g
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pimienta de Cayena seca entera1
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de maicena1 cucharadita
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de caldo desmenuzada1 pastilla
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de jamón ibérico en dados de 5 mm50 g
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de vino blanco200 g
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de agua150 g
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de sal gorda1 cucharada
-
de espaguetis integrales330 g
-
aceite de oliva
-
de jamón ibérico en lascas100 g
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de perejil fresco picado1 cucharadita
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1278.8 mg
蛋白质
26.1 g
热量
1987 kJ /
475 kcal
脂肪
12.2 g
膳食纤维
19.1 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
65.4 g