Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6 180 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 55 分钟

6 portions

食材

de levure boulangère sèche
2 sachets
d'eau
1150 g
de lait
150 g
de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
500 g
de sel
10 g
de beurre mou
35 g
de sel
2 c. à café
de bicarbonate de sodium
100 g
œuf battu
1
grains de gros sel
quelques

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13 g

热量 1519 kJ / 363 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 59 g

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