
设备与配件
Bretzels, petits pains salés ou bagels
准备工作 30 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 portions
食材
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de levure boulangère sèche2 sachets
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d'eau1150 g
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de lait150 g
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de farine de blé et un peu pour le papier cuisson500 g
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de sel10 g
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de beurre mou35 g
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de sel2 c. à café
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de bicarbonate de sodium100 g
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œuf battu1
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grains de gros selquelques
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
1519 kJ /
363 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
59 g