难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 克 猪梅肉 (小里肌)，切块(约3公分)
- 10 克 食油
- 40 克 酱青
- 40 克 糖
- 20 克 绍兴花雕酒
- 150 克 水
- 营养价值
- 每 1 罐
- 热量
- 3051 kJ / 730 kcal
- 蛋白质
- 67 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 0 g
