难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi, senza semi
-
30
g di olio di avocado
或 30 g di olio extravergine di oliva - 15 g di aceto di vino rosso
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di miele
- 1 cucchiaio di senape
- ¼ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di cavolo cappuccio a pezzi
- 140 g di mela in quarti
- 110 g di cavolo rosso a pezzi
- 110 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di cipolla rossa in quarti
- 60 g di noci pecan (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 640.3 kJ / 152.5 kcal
- 蛋白质
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Lecso
40 分钟
Carote al Marsala
25 分钟
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
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Carciofi trifolati
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Fave al guanciale
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Purè di zucca e porri
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Peperoni alla pugliese
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