难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
或 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1662 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 13.1 g
- 钠
- 688.6 mg
替代食谱
显示所有
Lentejas pardinas con compango
2小时 50 分钟
Judías pintas con verduras
35 分钟
Lentejas guisadas con verduras
2小时 50 分钟
Lentejas guisadas
50 分钟
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 分钟
Judías verdes con champiñones y beicon
30 分钟
Verduras y pavo al vapor
30 分钟
Guiso de sepia con patatas
1小时
Guisantes con jamón y huevos poché
25 分钟
Garbanzos con chistorra
40 分钟
Garbanzos a la catalana
35 分钟
Potaje canario de berros
45 分钟