设备与配件
Crème brûlée
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 portions
食材
-
de lait entier120 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre60 g
-
de crème liquide entière très froide350 g
-
de cassonade100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
63.6 mg
蛋白质
5.5 g
热量
2229.4 kJ /
532.8 kcal
脂肪
38 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
22.1 g
碳水化合物
44.1 g
还收录在
Basiques - Yaourts et crèmes dessert
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