难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 berenjenas con piel (500-600 g) cortadas en láminas a lo largo de 5 mm
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de vinagre balsámico
- 25 g de azúcar moreno
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 30 hojas de albahaca fresca
- 10 - 15 tomates secos en aceite (cortados en 30 tiras)
- 200 g de queso feta (cortado en 30 bastones)
- 30 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 30 ramitas de cebollino fresco (可选的)
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 119 kJ / 28 kcal
- 蛋白质
- 0.9 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
在专辑内
替代食谱
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20 分钟
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
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Tortilla de calabacín y queso crema para dos
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Hervido
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