难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 380 g dunkles Bier, malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 2 ½ TL Salz
-
10
g Ahornsirup
或 10 g Zuckerrübensirup - 20 g Butter
- 1 TL Brotgewürz (可选的)
- Öl zum Einfetten
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 788 kJ / 188 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
