难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 350 g de arroz de grano redondo
- 50 g de vino blanco seco
- 800 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de chocolate negro (85% de cacao)
- 200 g de queso gorgonzola en dados pequeños
- 200 g de aguacate en dados de 1 cm
- 30 g de mantequilla
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1965 kJ / 470 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 47.6 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 饱和脂肪
- 1191.7 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 828.7 mg
替代食谱
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Paella de marisco
50 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1小时 25 分钟
Arroz con sepia y cigalas
1小时
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
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Risotto de setas
25 分钟
Arroz caldoso
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Arroz integral meloso con sepia y gambones
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Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
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Risotto de calamares y langostinos
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Paella de pollo y marisco XXL
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