难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- 15 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de chorizo, coupé en rondelles (0.5 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3742.5 kJ / 897.3 kcal
- 蛋白质
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 140.5 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 7.8 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 1318.3 mg
替代食谱
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"Perlotto" express, petits pois et jambon
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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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