难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
或 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 920.9 kJ / 218 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 4.8 g
- 饱和脂肪
- 2.1 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 418.8 mg
替代食谱
显示所有
Pain blanc en cocotte
3小时 15 分钟
Pain surprise
24小时
Roulés briochés au chocolat
2小时 40 分钟
Pain de campagne
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Cheese naan indien
2小时 40 分钟
Petits pains au lait hérissons
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