难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di pinoli
- 20 g di gherigli di noci frantumate grossolanamente
- 220 g di scarola
- 20 g di uvetta sultanina
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1361.5 kJ / 325.5 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 钠
- 134 mg
替代食谱
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Lecso
40 分钟
Carote al Marsala
25 min
Salsa di pomodori, pancetta e paprika
45 分钟
Carciofi trifolati
30 分钟
Fave al guanciale
35 min
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1小时
Carciofi ripieni
50 分钟
Verdure miste insaporite per zuppe e stufati
25 min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 分钟
Patate duchessa
1小时
Purè di zucca e porri
45 分钟
Peperoni alla pugliese
721小时 10 分钟