设备与配件
sous-vide慢煮玉桂梨
准备工作 20 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 人份
食材
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糖120 克
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天然香草精1 茶匙
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肉桂粉1 ½ 茶匙
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新疆梨 去皮去芯,一切二4 个
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水 ,确保袋子被水完全覆盖850 克
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鲜榨柠檬汁 约半个柠檬30 克
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杏仁碎片,烤制的 装饰用
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
3 mg
蛋白质
2 g
热量
1024 kJ /
244 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
48 g