设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
Postre
-
de azúcar refinada250 g
-
350 g de naranja, en cuartos, aprox. 2 piezasde mandarinas en cuartos, aprox. 2 piezas350 g
-
de agua200 g
-
de gajos de mandarina300 g
-
ralladura de mandarina (可选的) de una pieza
-
de mango congelado500 g
-
hielos500 g
Crema
-
de frijoles refritos, enlatados o al vacío400 g
-
de agua800 g
-
de concentrado de caldo de pollo1 cda
-
de calabacitas en cubos de 1 cm100 g
-
de granos de elote100 g
Plato fuerte
-
de hoja santa4 piezas
-
filetes de pescado limpios10
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
cebolla morada en gajos de 3 mm1
-
pimiento rojo en tiras1
-
de champiñones frescos, en cuartos200 g
-
300 g de hojas de espinaca frescade hoja santa2 piezas
-
de queso panela en cubos100 g
-
de crema ácida o al gusto100 g
-
chile en polvo agridulce al gusto, p. ej. Miguelito®️
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1092 mg
蛋白质
60 g
热量
3217 kJ /
766 kcal
脂肪
22 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
85 g
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