难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Postre
- 80 g de guayabas, en mitades, sin semillas
- 90 g de azúcar refinada, o al gusto
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- harina de trigo, la necesaria para eharinar
- 30 g de fécula de maíz
- 80 g de almendra en polvo (ver tip)
- 1000 g de agua, para limpiar
Sopa<br>
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 1000 g de agua
- 100 g de hojas de espinaca fresca, en tiras (aprox. 1 cm)
- 100 g de granos de elote amarillo, frescos o congelados
- 10 g de concentrado de caldo de pollo, o 1 cubito
- 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
Plato fuerte <br>
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos grandes
- 100 g de cebolla blanca, en gajos de 3 mm
- 3 g de sal fina, o al gusto
- 1 g de pimienta negra recién molida
- 100 g de queso panela, en cubos
- 10 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 10 tostadas de maíz
- 100 g de crema ácida, al gusto
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2906 kJ / 692 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 47 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 14 g
- 钠
- 453 mg
替代食谱
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