难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tbsp dark brown sugar
- 2 tsp salt
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp dried red chili flakes
- ¼ tsp ground cloves
- 1 pork tenderloin (approx. 16-24 oz), cut in half
- 8 oz shallots, quartered lengthwise
- fresh lemongrass (4 in. piece), quartered lengthwise
- 65 oz water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
- 1 oz lemon juice
Ginger Glaze
- 4 oz dark brown sugar
- 2 tsp ginger, minced
- 1 tbsp corn starch
- 4 oz water
- 2 oz rice vinegar
- 1 oz soy sauce
- non-stick spray oil
- fresh parsley, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1803 kJ / 431 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 628 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有Turkey Chili
45 分钟
Shepherd's Pie
1小时 15 分钟
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1小时
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 分钟
Quick Thai Chicken Curry
40 分钟
Chicken Garam Masala
50 分钟
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 分钟
Chicken Breasts Pizzaiola
55 分钟
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 分钟
Meatballs with Tomato Sauce
45 分钟
Steaks with Mushroom Risotto
40 分钟
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
1小时 15 分钟