难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 turkey (16.5-18 lb)
- 6 oz brown sugar
- 3 oz sea salt
- 4 oz dried minced onions
- 4 tbsp dried chili flakes
- 20 sprigs fresh rosemary
- 10 dried bay leaves
- 1 tbsp white pepper
- 3 tbsp black peppercorns
- 3 tbsp allspice berries
- 1 bottle Chardonnay wine (Kendall Jackson Vintner's Reserve®), plus extra to serve
- 3 oranges, 1 quartered, plus 2 halved, to garnish, divided
- 1 bunch fresh thyme, divided
- 12 oz unsalted butter, in pieces
- 10 oz bourbon
- 4 oz maple syrup
- 10 oz orange juice
- 1 pomegranate, quartered, to garnish
- fresh bay leaves, to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2912 kJ / 696 kcal
- 蛋白质
- 104 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Turkey Chili
45 分钟
Shepherd's Pie
1小时 15 分钟
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1小时
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 分钟
Quick Thai Chicken Curry
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Chicken Garam Masala
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Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 分钟
Chicken Breasts Pizzaiola
55 分钟
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Steaks with Mushroom Risotto
40 分钟
Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint
1小时 15 分钟