难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di cipolle a metà
- 2 spicchi di aglio
-
200
g di pomodori freschi a metà
或 200 g di pomodori pelati in scatola - 50 g di olio di oliva
- 400 g di riso a chicco lungo (non Parboiled)
- 2 cucchiaini di sale
- 1100 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1009 kJ / 241 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
替代食谱
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Caponata (TM6)
1h 30 min
Peperoni in agrodolce
30 分钟
Puntarelle alla romana
15 min
Babaganoush
40 min
Insalata di cavolo al curry
50 min
Radicchio in saor
3小时 45 分钟
Contorno di carote in agrodolce
1小时
Peperoni in agrodolce sottaceto
721小时 40 分钟
Patate duchessa
1小时
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11小时
Peperoni con capperi
40 min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min