Insalata di riso
TM5

Insalata di riso

4.6 (112 评分 )

食材

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
  • 2 uova
  • 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
  • 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 100 g di piselli surgelati
  • 200 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
  • 100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
  • 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
  • 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 cucchiai di aceto bianco (可选的)
    或 1 - 2 cucchiai di succo di limone (可选的)
  • 7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)

营养价值
每 1 porzione
热量
2027 kJ / 485 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
59 g
脂肪
18 g
膳食纤维
5.95 g

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