设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pain rustique
准备工作 20 分钟
总数 2小时
35 tranches
食材
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de blé en grains600 g
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d'eau froide320 g
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3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)de levure boulangère fraîche (30 g)¾ cube
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de babeurre200 g
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de farine à pain150 g
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de vinaigre balsamique1 c. à soupe
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de sel2 c. à café
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de poudre de malt (可选的)1 c. à café
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farine à pain pour farinerun peu de
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
3 g
热量
291 kJ /
70 kcal
脂肪
0 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
14 g
